Кто из нас, поддавшись моде, не запекал на Новый год или Рождество индюка? Многие. А потом тупо давились сухой грудкой, проталкивая ее в горло большими глотками пива или вина и утешая себя мыслью, что белое мясо очень полезно организму.
Сегодня я научу как быстро приготовить индюшачью или куриную грудку, чтоб она была мягкой и сочной.


( Read more... )

( Read more... )

Недавно так устали на работе, что не было сил даже салат построгать, и мы зашли в Якиторию, заказали «на вынос» роллы. Не могу сказать, что каждый раз при употреблении роллов у меня возникают сомнения: «а оно мне надо?». Но иногда задумываешься о разном)) Пока ждали заказ, обратили внимание, что в зале полно маленьких детей, которые сидели в ( Read more... )

НА одном форуме наткнулась на интересное предложение одной участницы. Девушка предлагает родителям самим разработать меню для своих детей, при этом не забывая о необходимости знания санитарных норм и правил. По-моему идея просто замечательная, опять же с поправкой на массовость питания. Действительно, кто лучше родителей знает как накормить детей. ( Read more... )

Не знаю, как у вас, а у нас дома куча блинов!Сегодня убили с дочерью весь вечер на то, что напечь гору блинов. Блины сделали двух видов обычные и томатные! А еще из обычных приготовили фаршированные: одни с мясом, вторые с грибами, которые сами же осенью и собирали! Вот! Нам можно поставить при жизни два памятника, потому что обычные пекли из 6 ( Read more... )

Исполнилось полгода как я пользуюсь мультиваркой REDMOND RMC-M70 . Восторги сменились обыденностью. Теперь на вопросы знакомых типа "Как тебе мультиварка?" Отвечаю обыденно - "мультиварка она и есть мультиварка". Есть некоторые недостатки, есть и достоинства. Во всяком случае, готовлю в ней довольно часто и это удобно.


( Read more... )

Скандал с кониной в говядине разрастается . Теперь конину обнаружили в продукции компании  Nestle - идет отзыв продукции из торговых сетей Испании и Италии. Из продажи изымаются сотни тысяч упаковок полуфабрикатов. Конина обнаружена в полуфабрикатах, поставляемых в Германию. На прошлой неделе ирландская Silvercrest Foods отозвала 10 млн. котлет из ( Read more... )

То, что мы едим, мы приняли с детства, да, что-то появилось и добавилось позже, но основа заложена нам всем в детстве. Поэтому будет или нет ваш ребенок правильно питаться, зависит от того,  что вы готовите и подаете к столу дома. Если у вас постоянно готовая еда из супермаркетов, то не ждите, что ваши дети будут готовить сами полезную и правильную ( Read more... )

( Read more... )

Мы все хотим, чтобы наши дети росли здоровыми. Почему же тогда многие родители кормят детей всякой хренью, извините?  Потому что нет времени приготовить нормальный обед/ужин? Или просто день. Надеюсь, после этой статьи мы сварим на несколько тонн сосисок меньше, а фруктов и овощей съедим побольше!

Многие родители считают сосиски и сардельки легким ( Read more... )